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富含微藻DHA的DHA水产饲料在水产养殖中的作用

2020-09-09 15:27:44

随着水产饲养技术水平的提高.新型营养强化剂也得到了越来越广泛的应用。DHA是鱼类和甲壳类水产所需的必需脂肪酸中有效的一种.已经成为一种很理想的水产饲料营养强化剂。长期以来.国内外的学者高度重视对ω一3不饱和脂肪酸的研究。尤其是DHA的生物学作用。作为高度的生物活性物质及生物生长和生理中的必需营养素,DHA含量的高低,目前已作为评价该种饲料营养价值的重要指标。

DHA水产饲料 

DHA水产饲料的应用

富含DHA的生物原料作为添加剂加入到饲料中具有重要的意义。由裂殖壶藻菌的紫外诱变菌株经发酵培养,干燥发酵液得到的裂殖壶藻粉的DHA含量高达18%,用于动物饲料可获得富含DHA的动物制品。

  

有关DHA对人或动物营养及药理作用,ω一3不饱和脂肪酸对人/动物机体健康的积极影响以来的研究已取得显著进展。研究表明在水产方面具有十分重要的作用。

DHA水产饲料 

对水生动物生长性能的影响

DHA水产饲料和未添加DHA组高星斑川鲽(Platichthys stellatus)的增重、饵料效率、蛋白质转化率分别为146%、51%和104%,添加DHA组分别为422%、132%和271

DHA水产饲料 

DHA饲料能够有效提高星斑川鲽189%增重、159%饵料效率和161%蛋白质转化率。于斑节对虾(Penaeus monodon)的饲料中添加DHA.结果表明.DHA不但能够缩短蜕皮周期,而且提高了152%的增重率和6786%的存活率。用高DHA(占总脂肪的433)的乳化液强化后的轮虫喂养美洲黄盖鲽(Limandaferrnea)幼鱼,结果表明.幼鱼存活率提高327%。生长率也有了很大幅度地提高。研究表明,DHA在正常着色的鱼神经组织中的含量显著高于未着色的鱼神经组织中的含量.这说明DHA在鱼的着色和神经发育方面也具有重要意义。


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